ぐらん華のさつまいもは、除草剤や殺虫殺菌剤を一切使用していません。
さつまいもの蔦が伸びてくると雑草もそんなに生えないので手や鎌で取れば十分です。
また、殺菌をしなくても良い土と日当たりがあれば滅多に病気にはなりません。
大量生産、効率化、平準化しようとするとそれらが必要になるのです。
殺虫剤を使わないため葉っぱや芋がかじられて収穫量は減りますが、少しくらい減っても安心・安全を優先して、そのときに取れた分を大切に使っています。
化学肥料を一切使用していません。
落ち葉やもみ殻などから自分たちで作った「植物性の有機肥料」のみを使用しています。
砂糖や添加物を加えて甘くしたり保存期間を延ばしたりせず、完全無添加で製造しています。
昔からほしいも農家は、厚切り&半生状態の干し芋を食べています。これがいちばん柔らかくて美味しいのです!
この半生の美味しさをもっと多くの人に知っていただくために、試行錯誤の末にたどり着いたのが最新の真空急速冷凍技術でした。
代々伝わるセイロ蒸し製法で極限まで柔らかくした干し芋を厚切りにして真空急速冷凍することで、
品質を維持しながら、「もっちり生食感」の干し芋を皆さまにお届けできるようになりました。
干し芋と言えば「ベタベタする」「食べづらい」というイメージがあるかもしれません。
しかも大きな袋入りのものも多く、開けたら早めに食べなくてはいけません。
そこで開発したのが、オリジナルのパッケージです。
食べきりサイズなので食べる分だけ開封できて、いつでも新鮮なおいしさを楽しむことができます。
また、黒文字(爪楊枝)が付いているので外でも手が汚れず衛生的!
高級感があるデザインでプレゼントにもおすすめです。